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Veganos, vegetarianos ou aqueles que estão em processo para uma alimentação baseada em vegetais, a Plant Based, pode desfrutar desta peculiar e vibrante ilha do Caribe chamada Cuba, lá você volta no tempo e só visitando que se tem uma real ideia do que estou falando. Para sua experiência compartilhamos este pequeno guia vegano de Cuba que foi traduzido do portal Veg News e escrito por Cassandra Flechsig, veja o texto original aqui.   Cuba é tão perto (geograficamente ) dos Estados Unidos que, em 2013, uma mulher de 64 anos nadou as 110 milhas separando os dois países. No entanto, as relações diplomáticas entre as duas nações começaram apenas alguns anos atrás, e, hoje, as pessoas estão lutando para chegar à ilha antes que o plano do presidente Donald Trump, de impor uma proibição dos turistas americanos, entra em vigor. Apesar de possuir praias perfeitas, lindas montanhas verdejantes e cidades com arquitetura colonial preservada, muitos turistas que chegam em Havana raramente querem deixar a capital cubana, pois esta tem todo um charme à parte com sua arquitetura e carros da década de 50, mas além disso a cidade abriga muitos museus de arte e história e tem uma vida no turna bem agitada ao ritmo da salsa, principalmente.   Amendoim & Papaia É uma marca registrada no Caribe a imagem de lindas mangas, muito feijão preto para se comer com abacate, arroz frito com coco servidos em abacaxis e mais abacaxis. Tudo isso está disponível em Cuba, particularmente em hotéis e restaurantes mais luxuosos. Misturado aos Chevys da década de 50 ao acesso de internet de baixa qualidade, Cuba leva os veganos aos tempos mais simples. Ao invés de versões veganas de frangos ou uma variedade de tempeh, a opção lá são vegetais e muitos grãos, principalmente o feijão, cultivados sem