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Recentemente estivemos em Santiago, capital do Chile, por uma semana e ainda reservamos alguns dias entre Viña del Mar e Valparaíso, Valpo como carinhosamente a cidade é conhecida. Em um outro artigo vamos compartilhar várias dicas de comidas veganas nas ruas e nos mercados (marraquetas, onde comprar queijo vegano e Not Mayo), como se deslocar na cidade da melhor forma, os passeios mais bacanas, como fazer um picnic vegano com deliciosos vinhos e como chegar em Valparaíso e Viña del Mar de ônibus desde Santiago, então fiquem atentos (se não quiserem perder nada, deixe seu email no formulário abaixo) mas hoje vamos falar de 9 restaurantes veganos e vegan friendly em Santiago que você tem que conhecer. Antes de indicar os restaurantes que escolhemos, eu gostaria de comentar uma informação que muitos já me perguntaram, "você prefere Buenos Aires ou Santiago?". A resposta (AO MEU VER) não é lá muito simples de responder, mas eu costumo dizer que as cidades são muito diferentes e atraentes ao mesmo tempo. Mas respondendo à pergunta, acho que seria algo assim: Santiago é mais cosmopolita, estruturada, com muitas áreas verdes, incríveis espaços culturais, conta com uma economia sólida e um povo gentil com muita comida tradicional. E a querida Buenos Aires.. bom, a cidade é linda, apaixonante, charmosa, mais barata e apesar de ouvir que o argentino é "marrento", só encontramos gente boa em nossa visita, saiba mais como foi clicando aqui. Assista o vídeo sobre a nossa experiência.... Arvoleda Restaurante vegano com pratos diários, sorvetes artesanais eu um delicioso "completo" (versão vegana do hot dog). Compañía de Jesús 2131, Santiago, Região Metropolitana. fb/ArvoledaRestaurante Chanchoseis Um dos mais antigos da cidade, este lacto vegetariano (com um salão um pouco excêntrico)  tem uma opção vegana do dia. Huérfanos 3025, Metrô Quinta Normal, Santiago fb/el.chanchoseis/ El Árbol Restaurante lacto