Colônia de Sacramento e a “Calle de los Suspiros”

Este post é complementar ao nosso de Buenos Aires, na mesma viagem conhecemos a capital da Argentina, ver Veganizando em Buenos Aires e recebemos uma sugestão muito boa, conhecer Colônia de Sacramento no Uruguai, foi uma experiência incrível.

Como qualquer deslocamento entre países, é necessário fazer imigração. Os documentos válidos são o passaporte ou RG para nacionais do Mercosul, mas é super tranquilo. Em um mesmo dia tivemos duas saidas e duas entradas entre a Argentina e o Uruguai.

A escolha por Colônia foi devido a indicação de um colega, foi uma bela indicação. Antes da viagem pesquisamos antes, mas a Colonia superou nossas espectativas, uma pena ter feito somente uma “day trip”, saimos com vontade de ficar mais, de voltar.

 Colônia de Sacramente lembra uma mistura de Paraty, Ouro Preto e Cartagena. Na chegada, no porto já no lado uruguaio conseguimos um guia impresso com um mapa da cidade. A parte histórica e preservada se faz a pé, sao ruelas, calçamento de pedra, muitos restaurantes e cafés charmosos.

Andamos, andamos e andamos… e perguntando para as pessoas, nos indicaram um  restaurante Veggie-friendly famoso pela comida saudável, então continuamos nossa caminhada e fomos conferir o restaurante Irene´s (441 Avenida General Flores) , ele fica em uma das avenidas principais da cidade, já na transição para a parte nova da mesma. O Restaurante é super simples, mas com ótima opções veganas com destaques para os hamburguers de espinafre ou de cenoura, os dois sao ótimos, e o chivito vegetariano, que nada mais é que um saunduiche com vários ingredientes como os hamburguers, bife de glúten (seitán) e vegetais, isso na versão VEGAN.

 

Voltamos a caminhar nas ruas dos carros antigos como se fossem jardins, depois de ter passado na Rua dos Suspiros (talvez a mais bonita rua da cidade), encontramos mais uma opção Vegan Friendly. O Restaurante El Drugstore tinha uma mensão Vegetariana em seu menu externo, o que nos chamou a atenção. O restaurante é uma graça, super charmoso, com uma decoraçao impar que mistura muitos estilos e cores. Escolhemos o Teppan Yaki Vegetariano e o Nhoque com vegetais, uma delícia. Ainda tivemos a companhia de um  amigão, um SRD que nos presentiou com sua presença.

 

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